Люблю кулинарный туризм. Меня хлебом не корми, дай только поесть.
В супермаркете знакомого с детства бренда Околица обнаружила в продаже линейку банок килек в томатном соусе от завода За Родину (на фото). Весь отпуск посвятила проекту по дегустации консерв. Дарю вам результаты!
Во-первых, необжаренную кильку я даже брать не стала, потому что всем известно, что вкусная килька в томате - это только обжаренная. Необжаренная это что-то из области диетического питания для людей без поджелудочной железы. Пока мы не в этой категории, будем брать от жизни все.
Во-вторых, рейтинг банок от меня:
1. Обжаренная килька. Классика! Самый насыщенный вкус. И рыба и томат раскрываются полностью. Можно и без хлеба есть, так вкусно.
2. Килька с овощами по-гавайски. Обжаренная в томате с кукурузой, горошком. С кукурузой килька хорошо идет. Необычное сочетание, вдыхает новую жизнь в привычную консерву. Подойдет, если хотите разнообразия.
3. Килька с овощами по-мексикански. Килька обжаренная с морковкой, зеленой фасолью и болгарским перцем. Из достоинств - отличается от других продуктов этой линейки, имеет свое лицо. Из недостатков - проигрывает своим коллегам по вкусу. А еще я нашла жесткий пятнистый хвостовой плавник и почему-то он меня расстроил.
4. Килька с овощами по-венгерски. С болгарским перцем. Самая на мой взгляд неудачная банка. Перец перебивает все вкусы, рыбы как будто нет. Словно лечо пожевала. Но вот дед мой распробовал! Сказал, что лучшая банка. Так что каждый найдет что-то свое в этой прекрасной линейке.
Элитную кильку в стеклянной банке я не покупала, потому что роскошь. Если хотите, чтобы я попробовала и рассказала об элитной кильке, то ставьте лайки, делитесь постом со своими друзьями, шлите мне свои донаты.
Также дегустация возможна в случае, если За Родину любезно предоставить мне элитную банку в подарок.
Задавайте ваши вопросы. Делитесь рецептами с кильками. Килька - прекрасная консерва ❤️
